滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子

2015-10-09 08:42  阅读 1,195 次

现代人谁不想活到80岁还头发乌黑、牙齿坚固呢?这就要每天求助于枸杞子了。

枸杞子能补益人体精气,强壮筋骨,去虚劳病,自古至今作为延年益寿的佳品而受人喜爱。

在唐代,镇江涧州的开元寺里有一口大井,井旁长了很多枸杞树,它的根盘结而粗壮,长得十分茂盛。到了枸杞成熟时,枝头上的小红果远远看去仿佛一片暖暖的红云。人们称这口井为“枸杞井”,僧人每天都饮用井里的水,结果人人面色红润,很多人到了80岁还头发乌黑、牙齿坚固。诗人刘禹锡听说此事后,专门写下了《枸杞井》一诗来赞美枸杞的长生不老之功:

僧房药树依寒井,井有清泉药有灵。

翠黛叶生笼石,殷红子熟照铜瓶。

枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。

上品功能甘露味,还知一勺可延龄。

现代人谁不想活到80岁还头发乌黑、牙齿坚固呢?这就要每天求助于枸杞子了。

枸杞子的食用方法有很多种,我们一般人每天用开水冲泡,当茶饮用就行了;稍微麻烦一点的就把枸杞洗净后加清水煮,大火煮开后转小火,煮15~20分钟,煮好之后连水带枸杞一起吃掉,效果更好。

如果平时喜欢喝酒,那也可以用枸杞来泡酒。方法是用纱布把捣烂的生枸杞子包好,浸泡在酒里,密封14天,不能泻气,然后就可以喝了。中医认为,枸杞酒可以“补虚、去劳热、长肌肉、益颜色、肥健人、治肝虚冲感下泪”,益处良多。

枸杞

古代很多长生之人还有一种很特殊的服食枸杞的方法,叫金髓煎。“金髓煎,枸杞子逐日摘红熟者,不拘多少,以无灰酒浸之,蜡纸封固,勿令泄气。两月足,取入沙盆中擂烂,滤取汁,同浸酒入银锅内,慢火熬之。不住手搅,恐粘住不匀。

取入沙盆中擂烂,滤取汁,同浸酒入银锅内,慢火熬之。不住手搅,恐粘住不匀。候成膏如饧,净瓶密收,每早温酒服二大匙,夜卧再服。百日身轻气壮,积年不辍,可以羽化也。”我不知道现代有没有人这样服用的,但从医理上来说,用这种方法制作的枸杞,可以延长人的寿命,倒是一点儿不假。

其实我们可以把上面的方法简化一下,变得更容易操作:购买优质枸杞子,放入新的坛子里或者以前泡酒专用的坛子里,倒入适量高粱酒,密封坛口。两个月后,取出坛中的枸杞子,放入盆中捣烂,过滤,取枸杞汁。然后把枸杞汁连同坛内浸的酒一起放锅中(砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅都可以),用小火熬,熬时要不停地搅动。这个过程中会有一些蒸汽散去,锅中的液体会越来越黏稠,等到黏稠到一定程度,和液体的麦芽糖差不多时,关火,冷却后装入干净的瓶子里,每天早晚取两大勺,兑入加热后的酒,搅拌均匀后服用,嫌麻烦的话还可以只用白开水兑入,使之溶化。坚持10天半月,您看看您的身体会发生什么变化吧,到时候,说不定把返老还童这句话用在您身上都不为过呢。

除了延年益寿的功效,枸杞还能治疗您喉咙发干、口渴、小便频数等病症。

枸杞子以宁夏所产的最好。在很多超市和普通的中药店里都可以买到,大家买的时候要稍微留心,一定要选取质量好的。

历史上的今天:

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