它是女人的美容师、男人的清肺灵,久咳、便秘它都管!

2018-12-01 01:00  阅读 126 次

天气变幻,一不小心就会而引发肺热咳喘、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉红肿、水肿、湿疹、炎症肿等各种问题。

这时候就要请出一个全能保健师,有它全家老小几乎可以不用去医院了。它就是被网友们评为九大最难吃蔬菜之一的鱼腥草,俗称折耳根。

它是女人的美容师、男人的清肺灵,久咳、便秘它都管!

别小瞧它,它可是天然抗生素,对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都有奇效,已经被医生列入“居家必备”的养生菜单。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。

老人小孩的“家庭医生”

鱼腥草可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳。在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以起到退烧的作用。这一招对老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药,对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物,性质平和,非常安全。

女人的美容师

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用鱼腥草熬汤可以有效排出体内堆积的湿热,无湿一身轻,通常吃完第二天就会发现,脸上的痘痘下去了不少,上厕所也痛快多了。体内没了湿毒,自然容光焕发。而且鱼腥草还能减肥,副作用比较小。

男人的清肺灵

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟,那么你至少可以为自己的健康做一件事:多喝鱼腥草茶。鱼腥草是特别适合烟民的食物,它能清肺热,解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

鱼腥草治病,百试百灵

鱼腥草可以泡茶,可以清炒,可以凉拌,但是需要注意一点,鱼腥草不能熬、泡太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适,推荐几个经验方,百试百灵。

凉拌鱼腥草
退烧防感冒

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材料:鲜鱼腥草一小把,盐、味精、醋、油辣椒、白糖适量。

做法:

1.鱼腥草洗净后切成2厘米长的小段;

2.锅内放入水,烧开后放入鱼腥草焯1~2分钟,捞出放凉;

3.拌上盐、味精、醋、油辣椒、白糖即可。也可根据各人的口味选择调味品。

特点:烹饪时间短,最好地保存了食物的营养。可用于防治流感,以及腮腺炎、肺炎、尿路感染的辅助治疗。

鱼腥草炖雪梨
久咳不愈

原料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法:

1、雪梨洗净,连皮切成碎小块,梨核部分弃去,备用;

2、鱼腥草洗净,切成碎小段;

3、先将鱼腥草放砂锅中,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布滤去渣;

4、将鱼腥草药汁放回锅中,加生梨碎小块,加清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块酥烂,吃梨喝汤汁。

鱼腥草茶
便秘

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鱼腥草干品5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。

鱼腥草大枣茶
减肥

材料:鱼腥草50克,红枣15~20粒,桂圆4~5粒。

做法:

1、鱼腥草、红枣洗净,桂圆去外壳;

2、砂锅中倒水,放入材料大火煮开后,转小火煮约10分钟,去除鱼腥草,继续煮5分钟,即可食用。也可加入适量冰糖调口味。

鱼腥草叶外敷
腮腺炎

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新鲜折耳根的叶子,捣烂后外敷在红肿发亮的腮帮子上,以胶布包扎固定,每天两次,一般三五天就好了。

鲜鱼腥草炒肉丝
消炎解毒

材料:鲜鱼腥草300克,猪肉丝100克。

做法:

1、鱼腥草洗净,切段;肉丝用盐、淀粉拌匀;

2、热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀,略翻炒,便可装盘。特点:具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于感冒咳嗽、咽喉肿痛,或支气管炎患者。

鱼腥草猪肺汤
润肺化痰

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做法:

1、把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;

2、 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3、 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

怎样减少鱼腥草的腥味?

1、新鲜鱼腥草可以用手将茎全部掰成寸长的段,淘洗干净,用盐来腌一腌,去掉一点涩腥味。

2、鱼腥草经加热和干燥后,其讨厌的鱼腥味就会消失,反而会散发出一股清香味。

它是女人的美容师、男人的清肺灵,久咳、便秘它都管!

鱼腥草作为一种养生食材非常适合冬天吃,但食用时还需因人而异,尤其是虚寒体质者不要吃。虚寒主要表现为:经常有胃部不适,如容易拉肚子,一吃冷的东西胃就难受,怕冷等。另外食用鱼腥草要掌握好用量,如果是干品,尽量控制在30克内;如果是鲜品,可增至100克。不要连续多次食用,一周吃2-3次即可。

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