【黑盒子医学】饮食篇——鸡蛋

2018-09-10 13:31  阅读 123 次

鸡蛋

与牛奶、酸奶、水果为人们一边倒的交口称赞相比,鸡蛋在人们心目中的地位就很有点微妙,一方面,对成人来说,据说它能导致血脂升高、血液胆固醇含量升高,进而导致动脉硬化、中风等,于是常常被建议从成人的食谱中剔除出去;另一方面,对婴幼儿来说,又据说它含铁含钙含高蛋白,因而被所谓的婴幼儿营养专家大力推崇。同一套西医的理论,竟然得出对成人有害而对婴幼儿有益的结论,颇为奇怪。当然,这是闲话,本书的目标是寻找日常生活中常见的疾病原因,所以,鸡蛋是否有益,不属于本书的主题;但鸡蛋对一些人健康地损害却是我们需要关注的。照例,我们看两个实例。

鸡蛋导致婴儿腹泻

小女儿到了添加辅食的5个月大时,母亲给她做了蒸鸡蛋。嫩嫩的,很好消化的那种。然而,当天下午,她出现腹泻,大便如水样,淡黄色,一个下午三次,每次量多。

毫无疑问,是鸡蛋导致的问题。立即停鸡蛋,未作其它处理,次日婴儿腹泻自愈。

又过了一月,母亲再次试着给她吃鸡蛋,但再次出现腹泻。再两月过后,又试一次,同样如此。于是,从此以后再不给她吃鸡蛋。

鸡蛋为什么会导致婴儿腹泻?

一种说法是:鸡蛋黄有很高的脂肪含量,婴儿吃脂肪不容易消化,所以腹泻;

另一种说法是:鸡蛋白含有丰富的蛋白质,婴儿胃肠娇嫩,难以吸收,所以腹泻。

中医传统的说法可以解释成:鸡蛋白清热解毒,性寒,寒凉伤脾,致生腹泻。

且不管它理论如何,婴儿食用蒸鸡蛋后腹泻却是事实。这个母亲处理事情很有经验,发现婴儿食鸡蛋后出现腹泻立即怀疑是鸡蛋的问题,不仅立即停鸡蛋,而且在以后的一个月里,没有再给她食用;以后试验两次后,在婴儿期再未给她吃过鸡蛋。

鸡蛋导致小儿感冒后鼻塞不除

一个小姑娘感冒后鼻塞,母亲先给她处理两侧太阳穴,无效;然后又给她处理两侧太溪穴,有效,但也只维持了半天,再度鼻塞。

这种情况完全超出了她以往的经验,于是问我。

未再受寒,鼻塞怎会反复,我让她检查小姑娘近几日食谱。

在这食谱中,每天早晨都有鸡蛋。

人各有先天体质,这先天体质决定了食物对哪些人有益,对哪些人有害;这小姑娘属于坎水,她并不适合吃属于艮土的鸡蛋。

停鸡蛋,再次处理两侧太溪穴,她的鼻塞顺利解除,再未反复。

鸡蛋怎会导致感冒后鼻塞不除?

从中医的角度说,鼻塞属于鼻窍的毛病;人体所有的“窍”,如鼻子、耳朵等均与人体胃土有关。胃为艮土,所以,在鼻塞的时候吃补艮土的鸡蛋黄,会导致鼻塞始终不愈。

上述的医学的道理如果你看不懂,你就想象一下在沙土地上本来有个洞,现在这个洞被堵塞了。这时候最关键的是要把这堵塞的洞给疏通了,可是你一边疏通洞一边却向这一片地上堆沙土,这洞能最终疏通才奇怪。

鸡蛋导致的疾病,解决的方法当然是:

首先,停止食用鸡蛋。

其次,继续原来起效的治疗方案。

最后,给予感冒时的简单饮食方案:只用大米熬粥或面条清煮食用,配少许青菜之类。禁止食用一切荤菜和难消化的干饭等。

鸡蛋导致的其它疾病

鸡蛋除了能导致婴儿腹泻、幼儿鼻塞不除,还能够导致婴幼儿过敏、哮喘、湿疹、加重生疮化脓等等。所以,千万不能因为它是育婴专家推荐的婴幼儿必备食品就对它掉以轻心,在罗列疾病前的日常生活事项时千万不能忘记也列上它。

黑盒子医学分析法

结合关于鸡蛋的两个故事,我们来看黑盒子医学分析法。

在没有任何医学知识的背景下,人体就是一个黑盒子。所以,首先列出我们的黑盒子医学公式:

疾病的原因=疾病前的的日常生活-健康时的日常生活

对照这个公式,只要你没有忘记把鸡蛋列上,那么在不懂任何医学道理的情况下,你也同样能够注意到鸡蛋是很可能的疾病原因的。

事实上,故事一中的母亲立即就注意到了,而且成功地自己处理了这个问题。故事二中的母亲与大家一样,是根本没有想到鸡蛋这样平常的东西也能导致疾病,所以,根本就没有注意到鸡蛋的问题。但假如她去想的话,也是很容易就发现的。她的女儿以往并没有常吃鸡蛋的习惯,正是在那次感冒前不久,才天天早上用稀饭配鸡蛋当早餐。就是她女儿那次的初起的鼻塞,也未必就不是这鸡蛋的问题的,只不过我们常常误以为出现鼻塞就是感冒罢了。

黑盒子药物指导法

发现鸡蛋是疾病的原因后,当然首先停止食用鸡蛋。一般说来,如果短时间食用鸡蛋,没有造成疾病累积的话,及时停止就可以,并不需要其它特殊的处理。人体也会在不久后自动恢复健康。

如果长时间食用鸡蛋,那么要设法消除它的后患了。用什么东西来消除鸡蛋的后患呢?大家这样来想:

鸡蛋是谁生的?

是鸡生的。

鸡是鸡蛋的母亲,所以应该具有消除鸡蛋后患的作用吧。恭喜你,你又猜对了。

从中医的理论上说,鸡蛋,属于艮土;鸡则属于巽木。木能克土,所以煲些鸡汤来喝,可以有效消除鸡蛋吃得太多的后患。

瞧,又是殊途而同归吧。在不知道专业的医学知识的情况下,纯粹应用我们的黑盒子医学方法,同样能够高效地解决问题。

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