2块钱,10分钟,一道健康小炒,还是在家做饭好

穴位大全  2018-09-14 11:22  阅读 3 次

美食是最温暖的告白

2块钱,10分钟,一道健康小炒,还是在家做饭好

推荐语...

与一个异地的朋友说聊天,她因为工作的原因,天天点外卖,现在几乎可以把附近餐馆的菜单给背下来了。每天在吃上虽说花了不少钱,但吃得却不是很合胃口。所以,我劝她还是在家做饭吧,有时间就做个稍复杂的,时间紧张的时候就做个简单的,每天花不了多少钱,吃的还贴心。

2块钱,10分钟,一道健康小炒,还是在家做饭好

以下,和大家分享一道健康小炒的做法,成本两块钱,10分钟上桌,下班回家不用太折腾,简单收拾一下就可以吃上饭。

这道蒜蓉小白菜,清脆爽口,蒜香浓郁,非常开胃。秋天比较干燥,除了多喝汤汤水水之外,还很适合多吃一些蔬菜。小白菜富含膳食纤维、钙、铁及多种维生素。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,平时多吃一点,帮助消化,增强抵抗力,非常值得推荐。

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具体制作方法

第一步:准备食材。小白菜1把,蒜适量。

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第二步:小白菜清洗干净切成段,蒜切末。

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第三步:锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末煸炒出香味。

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第四步:把小白菜放入锅中,快速翻炒均匀。

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第五步:小白菜快要成熟的时候,放入少许盐调味,再次翻炒均匀即可关火。

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第六步:装盘盛出吧。

多说几句:

1、小白菜在清洗完后一定要将水分沥干,不然要炒的时候容易出汤。

2、后放盐也是为了防止在炒的时候出汤。

3、炒青菜适合用一口大一点的锅,然后急火快炒,这样炒出来青菜口感会特别好。

历史上的今天:

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