「明天吃什么」肥牛饭

穴位大全  2018-09-14 11:22  阅读 37 次

「明天吃什么」肥牛饭

——用心做原创

这道肥牛饭制作简单、味道鲜美。咬一口薄如蝉翼的肥牛片,再吃一勺浸满汤汁的米饭,回味醇香,那味道久久让人难忘。更重要的是,不用怎么折腾,就可以吃得上。即使没什么厨艺经验的朋友也可以尝试,可谓是真正的易操作、零失败。所以,很推荐大家一试哦~

「明天吃什么」肥牛饭

「明天吃什么」肥牛饭

「明天吃什么」肥牛饭

具体制作方法

第一步:准备食材。米饭适量、肥牛片200克、洋葱1个、西兰花100克、胡萝卜1个。

「明天吃什么」肥牛饭

第二步:将洋葱切丝,西兰花掰成小块,胡萝卜切片备用。(我用模具把胡萝卜切成了花形,装饰起来更加美观)

「明天吃什么」肥牛饭

第三步:取一只空碗,然后依次放入2克盐、5克白糖、15毫升生抽、10毫升蚝油、20毫升水调匀做成碗汁备用。

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第四步:把西兰花和胡萝卜焯熟备用。(焯的过程中,可以往锅中放一点点食用油,这样焯出来的蔬菜颜色更加鲜亮)

「明天吃什么」肥牛饭

第五步:把焯好的蔬菜过水,然后放入1克盐、1克鸡精调味拌匀。

「明天吃什么」肥牛饭

第六步:肥牛片焯水备用。(不用焯太久,待肉片变色即可捞出)

「明天吃什么」肥牛饭

第七步:锅中倒入少许食用油,油热后将洋葱放入锅中煸炒至变软。

「明天吃什么」肥牛饭

第八步:把肥牛片放入锅中翻炒匀均。

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第九步:把碗汁倒入锅中煮1-2分钟,待肉片入味即可关火。

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第十步:如图,装碗即可开动~

历史上的今天:

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